社交礼仪

　　在社交礼仪上，韩国一般不采用握手作为见面的礼节。握手时讲究使用双手，或是单独使用右手。在晚辈、下属与长辈、上级握手时，后者伸出手来之后，前者须先以右手握手，随手再将自己是左手轻置与后者的右手之上。在韩国，妇女和小孩一般情况下，妇女不和男子握手，以点头或是鞠躬作为常见礼仪。在称呼上多使用敬语和尊称，很少会直接称呼对方的名字。要是对方在社会上有地位头衔的，韩国人一定会屡用不止。

服饰礼仪

　　社交场合中，大部分韩国人会讲英语，对讲日语的人没有好感。在韩国，穿衣上不会过于前卫，是庄重保守的。男子一般上身穿袄，下身穿宽大的长档裤，女子一般是上穿短袄，下穿齐胸的长裙。

餐饮礼仪

　　韩国人在一般的情况下喜欢吃辣和酸。主食主要是米饭、冷面。菜肴有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等等。总体来说，韩国人的菜品种不是太多，而且其中的绝大多数都比较清淡。一般来是说，韩国的男子的酒量都不错，对烧酒、清酒、啤酒往往来者不拒，妇女则多不饮酒。平日，韩国人大都和茶和咖啡。但是，韩国人通常不喝稀粥，不喜欢喝清汤。韩国人一般不喜欢吃过油、过腻、过甜的东西。不啻鸭子、羊肉和肥猪肉，至于熊掌、虎肉。吃饭时，一般用筷子。为环保，韩国人的会为你提供铁餐具。与长辈吃饭时不许先动筷子，不可以用筷子对别人指指点点，用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。吃饭时，不宜高谈阔论。吃东西时，嘴里响声太大，也是非常丢人的。在韩国人的家里宴请时，宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。盘腿席地而坐。在这种情况下，切勿用手摸脚，伸直双腿，或是双腿叉开，都是不允许的。

习俗禁忌

    韩国人珍爱白色。国花是木槿花，松树为国树，喜雀为国鸟，老虎为国兽。忌讳数字是"4"和"13"，在发音与"死"相同的缘故，韩国人对相似的"私""师""事"等最好不要使用。

　　韩国人的民族自尊心很强，反对崇洋媚外，倡导使用国货。在赠送礼品时，最好选择是鲜花、酒类和工艺品。最好不是日本货。

　　韩国有男尊女卑的讲究，进入房间时，女人不可以走在男人的前面，女人须帮助男人脱下外套，坐下时，女人要主动坐在男子的后面。不可以在男子面前高声谈论。

韩国强化礼仪教育   

　　1988年的汉城奥运会和2002年举办的韩日世界杯赛，使世界两次走近韩国。韩国青少年在大赛期间表现出的良好礼仪给人们留下了很好的印象。韩国平时是如何培养青少年的礼仪习惯并在世界大赛前进行强化和提高的？就此，本报记者采访了韩国相关人士。

学校教育：礼义之宗

　　小学教师朴仁浩向记者介绍了韩国礼仪教育的基本情况。从1973年开始，韩国就开设了道德课，正式以书本形式向小学三年级以上的学生授课，一二年级则设有类似的“正直生活课”，内容涉及个人生活、家庭邻里、校园、社会和国家生活等各方面的基本礼节和道德规范。“校内师生之间尤以礼义为先，师严生敬各尽其道”。学校还设有礼节室，模拟生活场景，进行仪表礼节演示教育。

　　两次大赛之前，教育部门都制定了走廊、楼梯、食堂、商店、运动场等公共场所中应遵守的礼仪，强调勤勉、诚实、节制、礼节、责任、孝道、秩序等。朴老师对奥运会当时的口号“谦让之心，语言得体，姿态端正”记忆犹新。他还向记者讲述了参加开幕式与同学们一起滚铁环入场时的场景。

　　孩子们单纯好动，秩序井然和预防事故成为学校的教育重点，为此印发了大量手册和漫画书，报警、自救、逃生等方法一目了然。学校还教育学生无论在何处都要排队，在人群聚集的公共场所不得妨碍他人，不高声说话，保持清洁等等。两次赛事虽然观众众多，但看台上基本没有垃圾，这一点给很多人都留下了深刻印象。

　　举办赛事前，学校还向学生介绍参赛国的大众文化和生活习惯。为与参赛国拉拉队一起加油助威，学校组织学生学习有关国家的语言。为给外国朋友当好向导，学校还组织了“了解你的周围”活动，让学生掌握身边的医院、银行、邮局、特色饭馆、物美价廉的商店、旅馆和风景名胜等外国朋友可能去的地方。

家庭教育：风化之源

　　在家庭礼仪教育方面，大人的行为习惯具有无声的影响力。为此，以家庭礼仪为中心，孝道、和谐、为他人着想成为赛事之前韩国家庭教育的重点。为使大人们以身作则、言传身教，韩国在全社会范围内开展了“秩序教育、亲切教育、清洁教育”。大人守秩序，孩子们就会跟着学，从礼貌精神、礼仪形式到实践行动，潜移默化，将文明礼貌向制度、习惯、文化方向推进。

　　韩国记者李秀植介绍说，对青少年来讲，生活教育更加重要。政府鼓励有一间空房、懂一门外语的家庭在自己家中接待外国游客，申请许可的市民异常踊跃，竞争激烈。

　　此外，韩国还将赛事、庆典作为教育和学习的一部分，鼓励市民与各国人民和谐相处，学习他们的文化。为使青少年和家人一起参与，社会各界还发起了“一个家庭看一场比赛”的活动。世界杯时，很多家庭大人小孩都一同融入了红魔拉拉队的洪流。大赛过后，很多家庭都有了外国朋友。

　　为使市民讲文明懂礼貌，韩国电视每天播放一分钟的公益广告，并号召家庭成员共同收看。李秀植还记得这样的广告词：“我的亲切是整个社会的笑脸，整洁的街道就像开心的面庞，对外国客人的热情是成功的捷径，庆典只是一瞬，心意永存，大会成功我的人格即成。”

社会教育：习俗之寓

　　韩国自古就崇尚儒教和礼节，具有良好的社会风尚和礼仪基础，在大赛前后，礼仪更是得到了强化。青少年无疑都受到了良好的熏陶。

　　“文化世界杯，观光韩国”是韩国政府当年的口号。韩国在全国范围内开展了“转变姿态，亲切服务，培养先进旅游观光文化”活动。政府还在细微之处下工夫，鼓励国民在电梯中相遇首先打招呼，每天让行十次，培养交通文明，对别人的礼让以微笑作为答谢。还有倾听他人讲话，拒绝脏话等等礼仪规范。

　　两次世界体育大赛展示了“韩国魅力”，也巩固、强化了青少年的文明礼仪。希望中国孩子能借此次开礼仪课之机，如韩国青少年一样在文明礼仪方面得到强化和提高，并希望整个社会能为我们的青少年的文明礼仪提高提供良好的环境和示范。

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