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韩国留学饮食全攻略

                       去韩国留学,怎能不了解韩国的饮食呢?虽然说距离韩国很近,但是在饮食方面还是有一定差距的。因此,小编将要在这里详细的为大家介绍一下韩国的饮食。


    韩国人的饮食习惯和中国人差不多,主食以米饭为主,菜以清淡爽口的蔬菜为主。尤其与四川一带的饮食方式更接近,喜欢吃腌制的菜,如泡菜、腌肉等,口味偏咸辛辣,一年四季缺不了红辣椒。


    韩国人喜欢吃烧烤和火锅,尤其是冬季,烧烤是特别受欢迎的菜,将切好的肉片用酱油、香油、芝麻、大蒜、葱和其他调味品腌泡后,在餐桌上的烤炉上边烤边吃,韩国烤肉现在在中国也很受欢迎。主食以米饭和面食为主,中国学生基本上都能适应。


    韩国人每天都要吃一种泡菜(类似于中国的咸菜)。泡菜是一种用芹菜,白菜和萝卜或黄瓜加上盐,蒜,洋葱,生姜,红辣椒和甲壳类海鲜等腌泡而成的辣菜。汤也是必不可少的一部分。其他的菜还有海鲜,肉或家禽,蔬菜,野菜和块根等。每个人都有自己的饭碗和汤碗,但所有的菜都摆在饭桌中央供大家享有。


    韩国的各大学都有餐厅,绝大多数的学生在学校就餐。韩国的日常生活用品的价格,如牙膏、毛巾、洗发水等与国内很接近,但农副产品却贵得出奇,价格大概是中国的十几倍甚至几十倍,伙食费是中国学生除学费外特别大的开支,每月特别节省的也要30多万韩元。韩国也有很多中国人在那儿开的中餐馆,价格比国内高很多,中国留学生很少光顾。有些在外租房的学生也自己做饭,自己做饭要比在学校餐厅就餐节省一半以上。


    在韩国能买到任何所需的中国调味品。蔬菜的品种很多,价格看季节又分细菜和粗菜,粗菜是指应季上市的大批量菜,如白菜、菠菜等,在上市的季节价格十分便宜,韩国人都会成堆地买。肉类副食就贵多了,一斤肉折合人民币大约是100多元,即便是韩国人也舍不得天天吃。韩国三面环海,海产品相对较便宜。


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